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年后至今,外围人员坚持援产活动。在屠宰,根据生产情况,或包装或穿川香、穿迷你串。
最初,穿迷你串的就七八人,只占半条案板,真真儿是“迷你小组”。
后来,大家基本都穿迷你串了,最多时有六七十人,便成了“重磅迷你组”。我一直是“迷你成员”。
开始穿时速度不快也不慢,左手拿肉,右手拿签穿肉,再直接挑起“抛入”盘中。属原始穿串方法。当见识范经理穿迷你时速度时有点愕然,后开始练习使用其穿迷你方法。仍是左手拿肉,右手穿肉,然后左手将迷你抓起放入盘中,右手同时撤回拿签,拿好签时左手也已经收回开始拿肉,两手都不得空闲,如此慢慢的,迷你效率有了大幅提高,呵呵,这种穿法我给起名叫“手抓迷你”。
有时,胳膊累了,就左手只管攥签、出签,右手拿签直接插肉放入盘中(用于小胸迷你),这种叫 “单手套狼”。
当发“迷你工资”时,嘿嘿,那是一大快事,虽然不多,却是我的另一项劳动成果!
穿“迷你”简单而枯燥,在简单中变换、学习,在枯燥中自寻其乐。
迷你虽小,却连着我、连着你,连着市场…… |